понимаю, что сейчас не время для штолленов, но давайте взглянем на этот рецепт не как на рецепт традиционной немецкой рождественской выпечки, а как на рецепт творожной выпечки. да еще и с возможностью утилизировать марципановые батончики, которые продаются во всех супермаркетах страны перед Рождеством. ну, мы же не рассматриваем это как Рождественскую выпечку, поэтому предположим, что у вас на кухонных полках завалялся марципановый батончик или марципановая масса и вы не знаете, что с ней делать.
вот в этой ситуации я представляю вам рецепт прекрасной мягкой ароматной творожной выпечки, да еще и с марципаном внутри!
за вкусными марципанами надо ехать в Германию, у нас в Финляндии не то что вкусной марципановой массы нет, она даже непригодна для употребления в пищу. при этом у нас полным-полно марципана, но я так предполагаю, что он продается исключительно в декоративных целях, для украшения тортов марципановыми фигурками, но на вкус- это не тот самый марципан, который я так сильно люблю. и вот однажды купив псевдовкусный марципан, я нашла способ использовать его в выпечке. хотя нет, как-то, на мой первый Ресторанный День я готовила испанский сладкий суп из марципана и там наш марципан был тоже неплох, но все равно он не сравнится с теми марципановыми конфетами, которые мы всегда покупали в Германии. а так как, сейчас мы в ожидании визы , а это означает, что мы не можем покидать страну и должны вести оседлый образ жизни и никуда не ездить, а моя душа , требующая постоянных новых впечатлений, изнывает в этой серой тоске и без новых путешествий, поэтому я и пишу, что самый вкусный марципан в стране, куда мы не можем сейчас поехать, но марципан ведь в этом не виноват. будем наслаждаться тем, что имеем :). кстати, а вы любите марципан?
так вот, вернусь к рецепту .
