Image Slider

Ресторанный день

Sunday, 30 August 2015
Подводя итоги уходящего  месяца, хочу остановиться  на одном мероприятие . Мероприятие, которое соеденило одним прекрасным летним днем тысячи любителей готовить по всему миру,  а именно о Ресторанном Дне.



Ресторанный день- это день еды, это день, когда любой желающий может попробовать свои силы в ресторанном « бизнесе». для людей , любящих готовить это прекрасная возможность организовать свой ресторан на один день, продумать меню, придумать концепцию. для любителей новых вкусовых ощущений- хорошая возможность познакомиться с разными национальными кухнями.

Обычное утро необычного дня или салат со свеклой!

Saturday, 29 August 2015
Доброе утро!
Когда рано встаешь- есть много свободного времени. можно все это время растратить в пустую , как у меня обычно бывает, а можно собраться и сделать все запланированное. про сегодняшнее свое утро могу сказать, что оно у меня продуктивное. Только 9 утра, а я ответила всем на почту,  неотвеченные письма в которой давно висели в воздухе, написала Натали из Швейцарии, что не хватает её уюта в блогосфере,  пожелала мужу удачи на экзамене,  приготовила Саше сырники, открыла банку вкуснейшей сгущенки и сижу её подъедаю, пока Саша спит ( ведь сладкого нельзя много, а  если меня застукают будут требовать справедливости в виде нескольких ложек сгущенки ; Ириша , привет! твоя сгущенка просто божественна ), решила сходить сегодня на тренировку на степ, потом  посмотрела на свои красиво накаченные плечи  и решила сходить на Bodypump ( после которой руки приобретают красивую форму), а потом передумала, решила, что в последние выходные лета , я не могу провести время с пользой для себя и было решено отправиться с Сашей в поход. недавно подружка показала живописное место и скалистый островок; я  решила , непременно, отправиться на покорение новых вершин, к тому же Саша вчера пригласила меня на "живописную гору с видом на наше озеро"  ( детский гедонизм- увлекательная штука ), но я ей покажу покруче скалу :)). ещё проснулась с мыслью, что захламляю свою жизнь очень сильно ненужными знакомствами и ненужным общением, решила, что надо к минимуму сводить общение с фейсбуком и  удалила " друзей" с фейсбука, которыми была добавлена или добавляла сама для " необходимости"; отказалась вести " кружок" детской кулинарии, хотя давно об этом мечтала; вспомнила, что недалеко от Тампере есть поле засеянное цветами, подумала, что надо туда съездить и нарвать охапку цветов домой, вышла на балкон насладиться утренней августовской прохладой и села писать рецепт салата.

Первый класс в Финляндии

Friday, 21 August 2015
привет.
уже полторы недели прошло с того дня, как дамочка пошла в первый класс. я, как и безусловно, все родители ждала этого момента с нетерпением. я, как и безусловно, все родители сетовала на то, как время быстро летит и что дамочка уже школьница.
но в этом посте  пойдет речь не о переживаниях среднестатистической "мамочки"  ( карлсона перечитывали с Сашей и у нас сейчас это слово довольно активно в обиходе :) ) , а о  некоторых фактах и наблюдениях из дошкольного и школьного периодов.

Факт 1.
Дети идут в школу в том году, когда им исполняется 7 лет. и не важно, родился ребенок 1 января 2008 года или 31 декабря 2008 года, все дети попали  в одни класс.

Кекс с черникой и малиной

Monday, 17 August 2015
Доброе утро!
я сегодня зачем-то встала в 6 утра, решила перестроить свой график на более ранние подъемы (для чего мне это надо и как распоряжаться этим свободным временем я ещё не решила), а дамочке сегодня в школу только на 10, поэтому пользуясь тишиной и   посапыванием мило- улыбающейся во сне  первоклашки  решила поделиться рецептом кекса ( рецепт из инстаграма).

270 гр муки
10 гр разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
1/2 ч. ложки соли
250 гр сахара
2 яйца
100 гр черники
100 гр малины
2 ч. л. лимонной цедры
120 гр йогурта

духовку разогреть до 180 С. форму смазать маслом. просеять вместе муку, разрыхлитель и соль. добавить ягоды и лимонную цедру.
отдельно взбить масло комнатной температуры с сахаром. добавить  яйца, хорошо взбивая после каждого, затем йогурт. взбить до пышной массы.  соединить сухие ингредиенты с масленой массой, аккуратно замесить тесто. выложить в форму и выпекать  60- 70 мин. до сухой зубочистки при температуре 180 С. полностью остудить кекс. украсить сахарной пудрой и ягодами.
Хорошего и плодотворного начала недели!

Заметки про Июль 2015.

Sunday, 9 August 2015
Ох, я даже и не вспомню каким был месяц июль. мне кажется это было так давно, столько было эмоций, встреч и расставаний, городов и стран, что в один месяц это просто физически не возможно уместить. следует пройтись по памяти телефона и фотоаппарата, чтобы востановить все по крупинкам.
месяц наполнен расставанием в начале и расставанием в конце. а в середине было незабываемое путешествие, но обо всем по порядку
когда Женя отправляется в командировку, мы с Сашей то и делаем, что ничего не делаем: бродим по паркам, кушаем мороженое, катаемся на каруселях. а так как Женя в этом месяце с нами был мало, то и ленились мы много.
День 6 написания поста; как-то не складываются у меня слова в предложения.
когда много отдыхаешь от блога, потом все труднее и труднее писать. вы заметили ?
когда наступает сегодняшний день, тяжело писать о дне вчерашнем.
когда  встречи с подружками переростают в  постоянные посиделки у кого-то дома , начинаешь быть благодарна финскому лету за чудесное вкусное мохито, потому что,   погода сыграла злую шутку с этим летом, у нас и лето то не было вовсе... если бы не наше солнечное путешествие, так бы и не почувствовали этого сумасшедшого желания спрятаться от зноя и жары в скандинавском лете.
                                                                             мохито с подружками

 когда дамочка , стоя на пероне, рассказывает о Гринландии, начинаешь благодарить вселенную за самую умную девочку в мире.
когда путешествие начинается с живописных горных вершин, покрытой дымкой- понимаешь, что порой стоит остановиться и никуда не бежать, а наслаждаться моментами здесь и сейчас.
 когда возвращаешься в город , в котором был 10 лет назад, город может разочаровать, несмотря на то, что ты с таким трепетом ждал этой новой встречи. но это не повод для огорчений вовсе,  на смену старым воспоминаниям всегда приходят новые и более свежие ощущения. 
 водные процедуры меня никогда не привлекали, но водный процедуры с таким видом не могут быть приторными
 когда одно сумбурное путешествие вливает в тебя поток  искрящейся гармонии , хочется ещё больше такой сумбурности в жизни
 когда, пересмотрев все части " парка юрского периода", попадаешь на  отдаленное пространство с коровами, кажется, что вот и все, твой час пришел.



когда утренний город встречает тебя солнечными бликами, - день от этого кажется ещё более волшебным, чем он есть на самом деле
 когда новый город меняет свой облик в зависимости от времени суток с феерии, на   таинственность, ты понимаешь, что в этот город ты обязательно вернешься
 когда рыбка попадает на море, она готова с утра до вечера в нем плескаться. жаль, родители не любят моря, но как хорошо, что рядом дедушка такой  же " рыбка"
 шел 10 день мучений написаний этого поста.  в школе, когда я не справлялась со своими сочинениями- их за меня писала мама. а тепрь вот сижу и смотрю в экран ноутбука и не могу сложить мысли. я же говорю, что июль был ленивый, видно эта лень передалась у меня и на август.
одним прекрасным вечером , где-то далеко на острове, мы решили поехать поужинать в маленький порт Port de Sóller , с которого открываются прекрасные закаты. но в этот день, в этом городе был праздник покровителя этой деревушки и нам пришлось множество раз объехать городок, чтобы найти парковку. но когда мы влились в толпу, отпустив все наши возмущения по поводу того, что машина осталась за городом и мы шли пешком к  намеченной цели, мы  окунулись в празднество, сопровождаемое   душевным теплом и всеобщей радостью.


 а ещё одним прекрасным вечером мы  отправились в Valldemossa, без путешествия в который не обходится ни одна наша поездка на Майорку. мне кажется  именно этот городок является квинтэссенцией Майорки , а вовсе не городки на побережье.
я обязательно вернусь к этим городкам по отдельностии покажу вам больше картинок.
и в этом городке мы попали на праздник покровительницы  и участвовали  в  выступление  молодых талантов Вальдемоссы , активно притоптывая и похлопывая в ладоши. но об этом в следующий раз!
по окончанию путешествия была Пальма , с её фантастическими инсталляциями 
, и возвращение домой.


Когда на улице светит солнешко и столбик термометра поднимается выше + 18  - сидеть дома просто преступление. поэтому мы отправились собирать клубнику.  а когда эти плантации с таким вот умопомрачительным видом, перестаешь обижаться на Финляндию за её суровый климат.
дамочка была приглашена на Д.Р. к маленькой девочки, чей братик- любовь всей дамочкиной  жизни. ничего ,что за  3 года перебывания в Финляндии это уже 3 любовь, ну ведь разные обстоятельства в жизни- садик закончился, а с ней и любовь и с каждым новым периодом приходит новая любовь
 печальная карточка о том, что порой ради достижений цели, нужно выходить из зоны комфорта и быть в разлуке с людьми, которых мы любим.
 Летние будни ...
если кто-то знает, что это за цветы - буду признательна за подсказку. я упорно верю, что это ромашки  , у которых отпали лепестки. но думаю все же, что это не так. 
ну, все! у меня накопилось  после отдыха   много рецептов, но я не могла их выставлять, пока не покончу с постом итогом уходящего месяца. а теперь , когда есть вдохновение на новые посты, осталось найти время на них, так как во вторник у  Саши начинается школа  ( любовь остается прежней, так как он с Сашей пошел в один клас).
Ярких  и запоминающихся вам выходных, друзья!

Auto Post Signature

Auto Post  Signature