Les soufflés

Image Slider

Про жилье в Австралии.

Friday, 2 December 2016

Привет.
не уверена, что тема недвижимости вам будет интересна, но к сожалению, сейчас все свободное время тратится на поиски жилья и на инспекции, и на кухне появляются только блюда быстрого приготовления (типа вафельный торт со сгущенкой), а написать в блог что-то хочется, поэтому расскажу про жилье.
замечу, что это мой личный опыт и у каждого человека свой индивидуальный путь, поэтому делюсь на страницах моего блога исключительно своим опытом.
не думаю, что тема недвижимости вам будет интересна, но к сожалению, сейчас все свободное время тратится на поиски жилья и на инспекции, и на кухне появляются только блюда быстрого приготовления (типа вафельный торт со сгущенкой), а написать в блог что-то хочется, поэтому расскажу про жилье.
замечу, что это мой личный опыт и у каждого человека свой индивидуальный путь, поэтому делюсь на страницах этого блога исключительно своим опытом.

опыта в аренде жилья до переезда у нас совсем не было. нам как-то посчастливилось найти жилье по интернету без знания местного языка в Финляндии. мы выбрали две квартиры, написала мужу адреса ( муж физически находился на тот момент в Финляндии и смог пойти осмотреть жилье); муж посмотрел первую и вторую квартиры и сказал " покупаем вторую" и все. мы с дамочкой переехали из Украины уже в свое жилье. и ни разу за 4 года мы не пожалели о своем выборе, лучшего района, чем наш, мы так и не нашли. но это было в Тампере, где население 250 тыс человек ( население Мельбурна - 4 млн и история здесь другая).

перед отъездом в Мельбурн я сидела на форумах и знакомилась с правилами съёма в Австралии. покупку квартиры мы отложили на неопределенное время, во-первых цена в 4-5 раз выше, чем в Финляндии, во-вторых, у нас есть ВНЖ и в Канаде и мы до сих пор не определились со страной (но предпочтения все же отдаем Австралии), в-третьих - мы до конца не определились с городом.  это поверхностные причины, но в целом ясно, что нам сопутствует неопределенность на каждой ступени наших будней.  поэтому мы и остановились на аренде жилья.

до вылета в Мельбурн мы сняли отель на месяц. и на этот период поставили себе задачу найти жилье.  процесс аренды жилья следующий: есть два сайта ( это в штате Виктория, не знаю как  обстоят дела в других штатах) на которых представлены все возможные варианты арендного жилья. вводишь в интерфейс параметры (можно ввести параметры, типа количество спален, наличие кабинета, 3 туалетов, диапазон цен и т.д.) и сайты выдают подходящие варианты.  затем начинаешь просматривать эти варианты и искать подходящие. очень часто, нет не так, чаще всего фотографии домов/квартир подправлены фотошопом, нет привычки показывать реалии и на самом деле большинство домов в очень убитом состоянии. стоит добавить, что Австралия в целом одноэтажная. найти невысокие многоэтажки очень сложно. здесь две крайности: или частный дом в спальном районе или квартира в небоскребе в сити. 
если понравился какой-то вариант, контактируешь с агентом и резервируешь время для просмотра . если ты физически не присутствовал на осмотре, у тебя нет прав ее арендовать, иногда бывают и "открытые часы "- тогда не надо регистрироваться просто приходишь в назначенное время.  осмотр длится 15 минут, но зачастую хватает и 5 минут понять, что квартира не соответствует картинке или что это именно то, что тебе надо. 

если недвижимость понравилась, подаешь анкету и пакет документов онлайн. существует 100 бальная система (баллы начисляются за местные документы, работу в Австралии, банковский счет и что-то там еще), которая дает тебе возможность получить квартиру. но если нет работы,  нет истории аренды, нет  так называемого кредита доверия, то система не играет роли, могут попросить оплатить на год вперед или просто отказать.

существует также Bond - эта определенная сумма денег, чаще всего равна оплате за месяц, который является страховым полюсом на случай, если вы разнесете дом на куски или сожжете его эта сумма остается у владельца, но зачастую она возвращается. 

что касается нашей ситуации. наша квартира в Тампере служила примером того, что мы ищем здесь. но к сожалению, за нормальные деньги, мы не смогли ничего найти в деловом центре города ( где множество небоскребов) и подались в спящий район в просторный новый дом. но спустя 4 месяца, мы поняла, что жизнь в доме- удручает каждого члена нашего семейства и решили расторгнуть контракт( чаще всего контракт заключается на год) и переехать в квартиру. при расторжении контракта выплачивается штраф и мы оплачиваем аренду дома до тех пор, пока не найдутся новые жильцы. 

Квартиры чаще всего сдаются без мебели. 
Основные требования лендлорда (владельца дома)  к нам:
  • нет животным
  • нет мойки машины перед домом
  • следить за газоном
  • не забивать гвозди
  • не сушить белье перед домом  
 Цены на жилье зависят от ваших предпочтений.  но в среднем дом в спальном районе с 3 спальнями, новый или в хорошем состоянии можно снять за  500-700 $/в неделю.  за такие же деньги можно снять квартиру в Сити, но с 2 спальнями и в разы меньше по площади. 
 
вот, не успев переехать из одного континента на другой, мы меняем жилье как перчатки. муж веселится, что мне никогда не бывает скучно наедине с собой. нет, чтоб спокойно и размеренно жить в одном месте, нам нужны перемены :).

А эти ребята завелись у нас на заднем дворе, совсем маленькие, летать не умеют, только бегают по двору, как циплята.

Австралийское печенье Анзак. Anzac Biscuits

Friday, 25 November 2016
Привет!
из-за сезонности продуктов я немного в замешательстве, что готовить и как вам это преподносить. ведь основные мои читатели из Европы, где сейчас зима, а у нас начало лета и сезон персиков и абрикос в самом разгаре. поэтому готовлю дома легкие и летние блюда, которые ну никак не будут интересны читателям, у которых за окном зима и вьюга. а вот выпечка не несет в себе никакого сезонного характера, поэтому она всегда актуальна.

из-за сезонности продуктов я немного в замешательстве, что готовить и как вам это преподносить. ведь основные мои читатели из Европы, где сейчас зима, а у нас начало лета и сезон персиков и абрикос в самом разгаре. поэтому готовлю дома легкие и летние блюда, которые ну никак не будут интересны читателям, у которых за окном зима и вьюга. а вот выпечка не несет в себе никакого сезонного характера, поэтому она всегда актуальна.
из-за сезонности продуктов я немного в замешательстве, что готовить и как вам это преподносить. ведь основные мои читатели из Европы, где сейчас зима, а у нас начало лета и сезон персиков и абрикос в самом разгаре. поэтому готовлю дома легкие и летние блюда, которые ну никак не будут интересны читателям, у которых за окном зима и вьюга. а вот выпечка не несет в себе никакого сезонного характера, поэтому она всегда актуальна.
из-за сезонности продуктов я немного в замешательстве, что готовить и как вам это преподносить. ведь основные мои читатели из Европы, где сейчас зима, а у нас начало лета и сезон персиков и абрикос в самом разгаре. поэтому готовлю дома легкие и летние блюда, которые ну никак не будут интересны читателям, у которых за окном зима и вьюга. а вот выпечка не несет в себе никакого сезонного характера, поэтому она всегда актуальна.
из-за сезонности продуктов я немного в замешательстве, что готовить и как вам это преподносить. ведь основные мои читатели из Европы, где сейчас зима, а у нас начало лета и сезон персиков и абрикос в самом разгаре. поэтому готовлю дома легкие и летние блюда, которые ну никак не будут интересны читателям, у которых за окном зима и вьюга. а вот выпечка не несет в себе никакого сезонного характера, поэтому она всегда актуальна.
естественно, переехав в новую страну, я начала изучать  местную кухню. основные блюда- это овощи и рыба/мясо (надеюсь со временем привыкнете к моим летним блюдам в разгаре зимы), ничего особенного; с выпечкой такая же ситуация- все обыденно, но на местный лад. первым австралийским рецептом (вернее вторым, первым был перевертыш тот, что упал с машинки, про него я рассказывала пару постов назад), с которым я хочу вас познакомить , будет рецепт печенья Анзак.


Запеченный в духовке баклажан на подушке из кус-куса

Monday, 7 November 2016
Привет.
пока я пишу пост про наши выходные в маленьком городке с итальянским названием ( тизер можно посмотреть в фейсбуке), нашла неопубликованные картинки.

сегодня  в блоге рецепт необычной подачи баклажанов. как вы заметили, я вообще выступаю за  процесс подачи знакомых продуктов в новом амплуа ;). недавно у меня были авокадо на гриле, сегодня баклажаны, запеченные в духовке. конечно же, я и раньше запекала баклажаны, но с целью сделать из них дип, а вот подать их, как самостоятельное блюдо, да еще и смазать сверху остро-пикантной томатной пастой, мне и в голову не приходило.



Аргентинское печенье Альфахорес

Monday, 31 October 2016
Привет.
сижу и   наблюдаю через окно вереницу людей: девочка- тыковка, мальчик- в костюме динозавра с окровавленными конечностями жертвы, десятки бэтменов и фей, мужчина в измазанной кровью рубашке, мирно прогуливается  с ребенком- ангелом на руках, девочка в костюме Алисы и париком от Рапунцель,  девочка с ангельской внешностью в костюме вампирши, бульдожка- бэтмен, 3 гномика ( умиление, по года 3 маленькие мужчины) с Белоснежкой ... как вы догадались в Австралии отмечают Хеллоуин. нам по природе как-то чужд этот праздник, в Финляндии тоже не было яркого празднования, поэтому мы и не акцентировали внимание на нем, но когда в дверь начали звонить Алисы, Белоснежки и Дюймовочки, то поняли, что совсем не подготовлены встречать гостей и угощали детей мандаринами и яблоками, а они по правде говоря- не очень то и довольны ( мимо прошел 2-х метровый Рекс и проехала машина с трупом на крыше). гугл сразу выдал ассортимент угощений, которым не место на празднике и одним из вариантов были именно фрукты :).

Семь скелетов (отряд целый) с рыцарем во главе. 
переехав в Австралию и поселившись в доме, мы не перестаем знакомиться с местной флорой и фауной. каждый день в доме появляются новые жители. вчера - самый ужасный из всех раннее появлявшихся жителей- паук хантсман, с большим мясистым телом  и упругими лапами. разверните ладошку вверх и паук аккурат будет с размером с ладошку. мимо пробежал только что научившийся бегать покемончик...  жук, размером с мизинец, который поселился в моей  прикроватной тумбочке,  пару недель назад, кажется божьей коровкой в сравнении с этим пауком.



Заметки про август 2015

Wednesday, 26 October 2016
 В первый день  этого месяца я стала старше на один год.  лучший подарок, который я могла получить- это, конечно, же дамочка, а от неё  подарок , который она хранила около месяца и сдержала свой порыв не показать его зараннее, это трогателные минуты ожидания ночью, когда наступит 1 августа, чтобы мне  спеть  happy birthday и потом пойти спать...

 
В четвертый день  этого месяца мы с дамочкой   и подружками пикниковали в одном из самых красивых мест нашего города, а потом отправились кушать самые вкусные  пончики в Тампере

Auto Post Signature

Auto Post  Signature