Image Slider

УЧАСТНИКИ ФЛЕШМОБА и цукаты

Tuesday, 28 February 2012
  

Девочки, спасибо большое за то, что вы с таким азартом принимали участие в этом флешмобе. было приятно узнать вас ближе, найти общие точки соприкосновения. спасибо, что вы открылись и были честные, душевные, нежные, трогательные , романтичные, весёлые. и вот все участники:
1 Натали, с накрашенными ресницами блуждающая в кроссовках по тихим и уютным улочкам Вены с огромным кол-вом подарков для родных, а вечером сидящая в известных венских кафе за кружечкой кофе.
Светлана, в футболке мужа, мечтающая  холодным  зимним вечером, об огромной охапке ромашек перед камином.  
3 Маринка, которая утром, когда все разошлись возиться в сласть с тестом, планирует день грядущий, а вечером, когда муж возвращается  с работы с сюрпризом , угощает его вкусными спелыми персиками.
4 заводная девушка Ириша , которая летом с подружкой едет  на своей  машине на море (муж при этом остаётся дома с детками),а зимой в роскошной шубе и на каблуках идёт на детский утренник.
5 единственный мужчина в нашем списке Анатолий  , путешествующий  на своей машинке, оснащенной последними техническими новинками в поисках своих любимых полевых цветов.
6  романтичная девушка  Рафаэлла, гуляющая в лёгком воздушном платье весенним тёплым днём с семьёй, фотографируя небо.
7 девушка Ира , которая в удобной одежде едет на своей машине в поисках новой порции кофе для себя и букета красивых и нежных роз для своей малютки.
....так полазив по блогам  нашла вот ещё девчонок  :
Наталья, сидящая на веранде с кружечкой чая, наслаждающаяся  природой и тёплым летним дощем , зная что дома при этом всё в чистоте и порядке.
Настюша, (непременно с новой порцией мадлен :) ) , сидящая  в кругу семьи на веранде  с красивыми живописными видами на Алтай.
10 и я.
11 ох, Хадижа , в красивой колоритной одежде гуляющая с детками и с мужем возле водоёма , поедающая вкуснейшие пирожные.
12 сегодня к нам присоединилась ещё и Наталья, гуляющая с дочерью по магазинам, как две сестры , выбирая себе обновки и красивую старинную посуду.
13 это добавление пишется уже 29.02.12. хотела написать какой-то пост, чтоб запомнился  этот день. ведь, как  никак, бывает он очень  редко. но всё руки не дошли. непонятная беготня и суета, и немножко, прогулочное наслаждение :). но зашла прочитала Юлин пост, который меня зарядил  какой-то благородной красотой (   не знаю или такое словосочетание имеет место быть :)  ). и решила таки запечатлить этот день. итак:
дарящая красоту Юля , наслаждающаяся поездкой по живописным уголкам Швейцарии  (и непременно с музыкой) со всем своим багажом ( картина , корзина, картонка и маленькая собачонка), с любимым мужчиной и , конечно, с детьми (куда же без них)  и пополняющая параллельно  свои потребительские запасы.
      
 теперь о наших баранах :)

если у вас возник вопрос куда деть апельсины, которые вы покупали , чтобы выдавить сок, а они оказались кислые, ответ прост- сделайте ЦУКАТЫ. хотя я цукаты не часто использую в выпечки, но апельсины ведь были кислые, не выбрасывать же их. вот так и возникла идея сделать цукаты. рецепт я взяла у Карины. делала всё без изменений, поэтому просто дублирую его.



ЛЮБЛЮ...

Monday, 20 February 2012
      
        ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ВО ФЛЕШМОБЕ


Сегодня с утра проснулась и начала писать пост, обращённый к вам девочки, которые меня читают,  с извинениями, что я не могу убрать это злощастную проверку словом и вам неудобно писать комментарии, но потом, как-то завертелось, закрутилось и оставила я написание поста на вечер.НО, после долгих    мытарств, мне таки удалось его убрать. и я с облегчением вздохнула.!
разговаривала с мужем по скайпу. повеселил он меня. я уже писала, что он готовить не умеет. нет, не так. ОН, ВООБЩЕ, не готовит. и сегодня (наверное, 3- ий раз в жизни) он готовил суп. вычитал где-то в интернете, что  сухие грибы  надо отмачивать сутки, так ещё и варит их 4 часа (тоже в интернете прочитал). и в финских  продуктовых магазинах покупает....всё на ощупь. так как продуктов  с этикетками на англ. очень мало. купил он пакетик  якобы с сухими овощами (решил, что это заправка к супам ). звонит мне и говорит, что очень как-то странно пахнет, очень пряный запах и странный на вкус! translate. google  помог нам перевести, что это заправка для соления огурцов и помидор  :).
 это было вступление. а теперь кульминация. в ЖЖ девушки Алины прочитала заинтересовавший меня пост. Алина устроила ФЛЕШМОБ  на тему: я люблю...мне очень понравился этот пост. . интересно раскрывать свои чувства, интересно читать, чем живут другие.  все мы вкладываем в свой блог частичку себя. и хотелось бы немного расширить  свои представления о вас таким вот образом .так что предлагается следующее : разместите у себя  в блоге список вещей (людей, действий и т. д. ), которые  вы любите. было предложено список ограничить 10 пунктами. давайте так и оставим. естественно, что список у каждого из нас не будет ограничиваться 10 пунктами, но всё же попробуйте, первое, что придёт на ум, пишите.
просьба, оставлять мне ссылочку на вас, чтобы я потом всех собрала под единым ФЛЕШМОБОМ. итак...

 я люблю:
естественно, на первом месте, я бы написала, что люблю свою маленькую дамочку и мужа, родителей,но   это будет  очень  предсказуемо  
1. люблю с утра целовать пальчики на ножках своей сонной мышки- малышки и с каждым из них здороваться.

2 люблю  вечерами с мужем, когда дочь спит, устраивать посиделки за бокалом хорошего сухого красного вина, непременно с тонко нарезанными  кусочками сыра (его любимый пармезан, а мой- моцарт (недавно для себя открыла, очень вкусный австрийский сыр) )  и смотреть что-то лёгкое и классическое.

3 люблю всё планировать ( списываю это на нем. гены) . без ежедневника жить не могу, мне постоянно надо что-то туда записывать: не важно будет это рецепт, термин у врача или просто список продуктов...

4 исходя из 3-го пункта люблю блокноты, ежедневники. очень люблю свой Moleskine красного цвета и с резиночкой.уже второй год   ему не изменяю. хотя  коллекция у меня внушительная, когда вижу очередной блокнот, не могу устоять. муж уже успокоился и просто покупаем.

5 люблю свой браслет PANDORA . и хотя я не любительница всяких  золотых и серебреных украшений, но браслет мне очень захотелось. мне понравилась мысль, что я буду собирать бусинки к своему браслету, а потом подарю его дочери.

6 люблю...азарт. вернее, я азартна и мне это нравиться.постоянно принимаю участие в каких-то конкурсах, смотреть конкурсы. меня даже не напрягает смотреть что-то спортивное по телевизору (хотя я и не люблю смотреть спортивные соревнования). но если вдруг  приходится, смотрю- ведь там battle.

7 люблю, просто наслаждаюсь тем, какой кайф получает дочь, когда муж ей рассказывает  что-то интересное или про кого-то ( например рыба барракуда или дикая кошка  кугу )
  
8 люблю информацию. мне  постоянно нужен поток какой-то информации. ежемесячно покупаю себе глянцевые журналы , злюсь на себя, что трачу время на их прочтение, обещаю в следующем месяце не покупать. а когда приходит новый месяц, думаю, ну ещё разок.

9.люблю водить машину. и хотя сейчас у меня машины нет, вспоминаю то чувство свободы, когда ты за рулём, звучит громко музыка и ты на сумасшедшей скорости куда-то  несёшься .

10 и на лирической ноте закончу: люблю шум дождя...

а что любите вы?


c  творчеством Adele я познакомилась совсем недавно,  прошлой весной, когда в лондон ездила. с тех пор её слушаю с удовольствием.

ШОКОЛАДНО- ВИШНЕВОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Sunday, 19 February 2012
            

 я люблю кофе с молоком и с какими-то маленькими печенюшками. в близлежащих супермаркетах  ассортимент был опробован давно, да и порядком уже всё поднадоело. к тому же я нахожусь в поисках новых вкусовых ощущений.  поэтому часто пеку я печенье сама. люблю его  за легкость приготовления, за  разнообразие вкусов; новый ингредиент и вкус звучит по новому. стоит только изменить самую малость и вуаля : на вашем столе новое печенье. одно из самых любимых у меня сейчас- это миндальное печенье. к нему я возвращаюсь всегда. но практикую при этом всё новые и новые рецепты.
сегодня мы ждали подружек: я- свою, дочь- свою :) (тоже маму с дочкой). а так как нам (взрослым) достаточно хорошего вина и сыра, то для детей хотелось испечь что-то лёгкое и быстросъедаемое во время многочисленных игр. и ещё у меня была пачка сушеной брусники, хотелось и её использовать. вот нашла вот такой вот простой рецепт. и хотя я уже как-то пекла другое овсяное печенье (и от него я была не в восторге), решила попробовать это с немного другими ингредиентами.и так как обещанное количество печенья составляло 108 штук, все ингредиенты уменьшила в 3 раза.

МИНЕСТРОНЕ ИЗ ОВОЩЕЙ С КОПЧЕНЫМ САЛОМ

Friday, 17 February 2012

          я думаю это мой первый и последний пост ,который посвящён супам. я "первое блюдо" особо не ем. мой муж и дочь к супам очень консервативны. им подавай только наши советские супы ( с традиционным набором овощи + крупа ). а шаг в сторону - расстрел :). едят конечно, но очень неохотно. а я их, вообще, не люблю.поэтому и не готовлю ничего " не традиционного". но когда увидела рецепт этого супа, мне непременно захотелось его приготовить. на самом деле,  было интересно попробовать сочетание фасоли и макарон. и , как результат, я начала есть супы ( правда только этот). рецепт я думаю многим известен. но, так как я ещё и начинающий фотограф,  то решила выставить фотографии, а заодно ещё и рецепт.

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Wednesday, 15 February 2012




привет, привет, привет! поздравляю всех с Днём Святого Валентина! желаю быть любимыми и любить, и сохранить свою любовь на протяжении всей жизни!
по случаю праздника хотелось что- то испечь, что- то, непременно, шоколадное и что-то, непременно, новое (и маленькое, так как рассчитано только на меня). искала, искала , вот наткнулась на такой вот рецепт.
САВАРЕН. это сладкий , пропитанный ромовым сиропом кекс.

Салат с тунцом или чтобы это такое приготовить...

Tuesday, 14 February 2012
        

   когда вы одни дома, вы готовите себе что-то трудоёмкое? Вот мне лень, мне лучше перебиваться какими-то перекусами, чем встать  и  приготовить что-то. когда меня привезли сюда в киев, то наполнили холодильник всевозможными овощами. нет, не подумайте, я вполне самостоятелный  человек, просто переживают, чтоб я не голодала :). вот овощи начали потихоньку портиться, поэтому пришлось срочно их  спасать. в холодильнике всегда есть  банка тунца консервированого ( люблю его и в горячих бутербродах, и со спагетти на скорую  руку). такой вот вам нехитрый  рецепт. как по мне, очень банальный, ...просто практикуюсь в своих фотографиях, а так как ничего я больше не готовила  эти дни, решила салат  вам предложить.

BLA BLA BLA

Sunday, 12 February 2012
                        
так ночной разговор ни о чём...
я писала, что муж уехал в другую страну. и чтобы нам не оставаться с дочкой одним в "чужом городе" (в киеве; в котором мы живём в последнее время), мы временно переехали к родителям мужа в "свой город" до решения вопроса с нашим переездом к мужу...
но мне, ну уж очень, хотелось в свою квартирку хоть на какое-то время. и вот нас привезли :). 
сегодня перебирала детские вещи и из огромной кучи вещей мой ребёнок уже вырос. и я пока  перефотографировала  все эти вещи и разместила их в интернете.. устала. вот, сижу наслаждаюсь  ванильным мороженым с заспиртованными в  роме ягодами и решила показать ещё пару фото.
я люблю фотографировать автоматическими объективами  (писала как-то, что выставлять экспозицию, настраивать выдержку и просто в ручную фокусироваться...меня попросту немного утомляет) , но мой муж, любитель всевозможной техники, накупил 1000 и 1 объектив ручной настройки (хоть любитель- фотограф я), которые лежат в коффере и мною не востребованы. и так как мы только вдвоём с дочерью, готовить особо не приходится (фотографировать нечего). для себя не хочется, а для дочери...легче перечислить, что она кушает, чем то, что она не ест :) . так вот  сегодня решила  всё же испробовать один из ручных объективов и вот, что вышло:

    


 и ещё. вы дружите с орхидеями?! лично я- нет!  я покупаю себе цветок, он у меня отцветает, а потом начинаются мои "хождения по мукам", как сделать так, чтоб он снова цвёл. перечитала кучу всякой информации "как правильно ухаживать за орхидеями в домашних условиях"...сколько себя помню, я никогда не дружила с домашними растениями.  как-то, просто, не срослось у нас.  но вот, орхидею, мне , во чтобы то ни стало, хотелось выходить.  первую орхидею я "мучила" год,  она не зацвела, я её попросту отдала. я зареклась покупать их. но в очередной раз, проходя  в супермаркете мимо отдела с вазонами, я не удержалась и решила попробовать ещё раз. и после 7 месяцев мучения, у меня появились новые ростки. я была на седьмом небе от счастья, когда их увидела. но потом уехала в винницу, а приехала назад и меня ожидал вот такой сюрприз:

 




Весна...когда на улице -25 ° мороз.














P.S. и последнее.  смотрела недавно фильм "Кожа в которой я живу" испанского режиссёра Педро Альмодовара . я люблю  запоминающиеся неординарные фильмы, которые вызывают внутренний диалог с самим собой, которые заставляют задуматься, что  действительно хорошо, а что нет. но речь не о фильме, а о саундтреке. мне понравился, вот:


ТОРТ С ФУНДУКОМ

Sunday, 5 February 2012
                              





У вас получается взбивать белки в крепкую пену?! у меня-НЕТ. и что я только не пробовала: и белки из холодильника, и белки комнатной температуры, белки с морозилки и со щепоткой соли, даже со щепоткой соды. но всё- тщетно.НЕ СБИВАЮТСЯ они у меня и всё. в моём случае- это просто везение. если каждый 10 раз я получаю густую пену, то это уже хорошо!  уже даже и не расстраиваюсь :).
я писала, что купила себе книгу Дж. Оливера и что она мне не нравится. но один замечательный человек  Наталья сказала, что можно скачать его книги (до чего я даже и не додумалась). и вот в одной из скаченных книг нашла это рецепт. предыдущую мою выпечку (бретонский пирог) мы доедали почти неделю, поэтому сейчас нужен был какой-то легкий рецепт и с тем кухонным инвентарём, который имеется ...не у меня дома (гостим у родных в другом городе). итак:

БРЕТОНСКИЙ ПИРОГ

Saturday, 4 February 2012
                        

начитавшись ваши блоги, решила сделать вот такой  Бретонский пирог  с черносливом. рецепт взяла у Zarina, вот здесь. Спасибо большое за рецепт!


или просто продублирую рецепт:

САЛАТ С ФЕТОЙ И ЖАРЕННОЙ ГОВЯДИНОЙ или чем бы дитя не тешилось :)

Thursday, 2 February 2012
              


 Всем добрый вечер! хм, даже не знаю с чего начать...
знаете чем я занимаюсь в последние несколько дней!? ищу на финских сайтах мебель  и прочие "необходимости " в квартиру. я писала, что муж в Финляндии сейчас он переехал в новую квартиру, в которой кроме встроенной кухни и шкафов БОЛЬШЕ ничего нет. и вот я- без знания языка и без англоязычной версии интернет магазинов ищу всё: начиная от лампы, заканчивая электрочайником. хорошо хоть есть google translate и когда не лень, я перевожу ПО СЛОВУ.но , вообще, мне это напоминает поиски слепым котёнком своей мамы-киски. ну, вот скажите, как бы вы перевели слово  RAHIT  или SISUSTUSTUOTTEET. первое означает- скамейка для ног (хороший перевод :) ) , а второе- предметы интерьера. вот и я клацаю пальцем "на а-бум",- а там как повезёт...
решили, что сначала  он купит вещи ПЕРВОЙ необходимости, а всё остальное, когда я приеду.
мужу нужен рабочий стол, но для того , чтоб этот стол не был "сюрпризом" для интерьера, решили, чтоб он купил маленький раскладной столик ( они мобильные  и плоские в сложенном виде ).  и когда муж ходил выбирал лампы, торшер , кресло (рабочее) в комнату- он брал с собой ноутбук  и всё показывал. но сегодня мороз -20 и я его пожалев , сказала, чтоб он не нёс с собой ноутбук (а он машину не водит) в магазин, чтоб купить стол. у нас такой был в украине и он знал за каким столом он идёт. а теперь представьте моё состояние: муж звонит мне полон энтузиазма " купил стол". потом набирает (уже из дому) по skype и представьте я вижу 3-Х МЕТРОВЫЙ (как позже выяснилось) раскладной стол. "ОН СКЛАДЫВАЕТСЯ ЯЩИЧКОМ И МНЕ НУЖНА РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ  (ноутбук поставить), А ПОТОМ НА БАЛКОН ЕГО ПОСТАВИМ"...при том, что я хотела маленький аккуратный столик и кресла на балкон....
на прошлой недели он чуть не купил 2 матраса (размером 80/200) вместо одного 2-х спального... :) да уж...как на зло, загвоздка с документами...
теперь вернусь к салату. я его попробовала в одном кафе, а потом мне рассказали рецепт :). меня он покорил фетой и соусом.

Auto Post Signature

Auto Post  Signature