
Вупи пай (whoopie
pie)- печенье родом из Америки, представляет собой два мягких нежных
бисквита с кремовой прослойкой. традиционно бисквит делается шоколадным, реже тыквенным или как gingerbread. но у меня есть книга, посвященная этому десерту, так в ней можно найти рецепты на любой вкус. вот здесь у меня был рецепт ванильных вупи, а на этот раз я остановилась на вупи с карамелью...