Вишневый пирог со сливочной заливкой

я и не знала о наличии вишни в финляндии ( здесь её не продают  в обычных супермаркетах, да и на рынке, где разнообразие привозных фруктов и овощей кружит голову,- я тоже не нашла). после переезда из Украины все время мечтала о варениках с  вишней. пока одна девочка не посоветовала мне заглянуть в эстонский магазин. там я нашла и вареники с вишней, и саму замороженную вишню. с тех пор у...

Томатный суп от jamie oliver.

я вам говорила, что люблю привозить с поездок впечатления? в том числе и вкусовые. недавно мы вернулись из поездки по Скандинавии и в каком-то уютном очаровательном кафе в  Копенгагене я попробовала этот томатный суп. после возвращения домой, сразу же его приготовила. мой суп получился не совсем уж идеальным, не таким , как я его пробывала там, в кафе, но всё равно очень вкусным. прелесть ...

Её величество- Спаржа.

почему-то в мае - июне все обложки кулинарных журналов пестрят таким вот названием, как у меня, вернее я его позаимствовала . по правде говоря я не такого мнения, тем более о белой спарже. зеленая мне куда вкуснее!  но все же напишу 2 рецепта со спаржей здесь, так как это хорошая основа для " переделок".                                   ...

История ещё одного путешествия по Германии

Несколько лет назад, когда у меня блога ещё не было и я не задумывалась о таком,  и когда у меня не было даже фотоаппарата, я только мечтала о нем,- любила просматривать блоги путешествующих девушек фотографов и каждый раз, рассматривая латинский квартал в Барселоне, Колизей в Риме или пряничные домики в Германии, я думала какого это путешествовать и смотреть на такую совершенную красоту...

Спагетти с креветками и томатами

Сейчас пост . но в этот пост можно рыбу и морепродукты. я хоть и не пощусь, но готовлю постные блюда для Жени.  я не часто использую креветки в приготовление еды, так как дешевые креветки всегда со вкусом йода ( мне этот вкус не очень нравится), а хорошего качества креветки- стоят дорого.  но, когда креветки покупаю, то чаще всего использую их с пастой. вот и на этот раз нашла вкусный...

Заметки про Июнь 2015

когда я была маленькая, меня совсем не интересовали воспоминания, я о них  просто не задумывалась, как о таковых.  я не умела ими наслаждаться, не умела их ценить. наверное, только после ухода близкого человека ,  я поняла, как важно оставить частичку каждого мгновения в себе , чтобы потом в будущем, каждая частичка из прошлого возникала просто так при определенных обстоятельствах....