Про жилье в Австралии.

Привет. не уверена, что тема недвижимости вам будет интересна, но к сожалению, сейчас все свободное время тратится на поиски жилья и на инспекции, и на кухне появляются только блюда быстрого приготовления (типа вафельный торт со сгущенкой), а написать в блог что-то хочется, поэтому расскажу про жилье. замечу, что это мой личный опыт и у каждого человека свой индивидуальный путь, поэтому...

Австралийское печенье Анзак. Anzac Biscuits

Привет! из-за сезонности продуктов я немного в замешательстве, что готовить и как вам это преподносить. ведь основные мои читатели из Европы, где сейчас зима, а у нас начало лета и сезон персиков и абрикос в самом разгаре. поэтому готовлю дома легкие и летние блюда, которые ну никак не будут интересны читателям, у которых за окном зима и вьюга. а вот выпечка не несет в себе никакого сезонного характера,...

Запеченный в духовке баклажан на подушке из кус-куса

Привет. пока я пишу пост про наши выходные в маленьком городке с итальянским названием ( тизер можно посмотреть в фейсбуке), нашла неопубликованные картинки. сегодня  в блоге рецепт необычной подачи баклажанов. как вы заметили, я вообще выступаю за  процесс подачи знакомых продуктов в новом амплуа ;). недавно у меня были авокадо на гриле, сегодня баклажаны, запеченные в духовке. конечно...

Аргентинское печенье Альфахорес

Привет. сижу и   наблюдаю через окно вереницу людей: девочка- тыковка, мальчик- в костюме динозавра с окровавленными конечностями жертвы, десятки бэтменов и фей, мужчина в измазанной кровью рубашке, мирно прогуливается  с ребенком- ангелом на руках, девочка в костюме Алисы и париком от Рапунцель,  девочка с ангельской внешностью в костюме вампирши, бульдожка- бэтмен, 3 гномика...

Заметки про август 2015

 В первый день  этого месяца я стала старше на один год.  лучший подарок, который я могла получить- это, конечно, же дамочка, а от неё  подарок , который она хранила около месяца и сдержала свой порыв не показать его зараннее, это трогателные минуты ожидания ночью, когда наступит 1 августа, чтобы мне  спеть  happy birthday и потом пойти спать...   В четвертый...

hello from the other side

Привет! столько всего накопилось, столько всего хотелось рассказать и показать, но под конец дня буквы плохо складываются  в слова.  если коротко, то спасибо большое ребята, что вы еще здесь есть, что заглядываете, что интересуетесь куда я пропала и как я. когда  жизнь стает  вверх дном ( в прямом и переносном смысле),  правда, времени на блог совсем не хватает, но...

Фаршированные грибы с сыром

Привет. недавно я писала о своем знакомстве с сыром халуми, где вспоминала про рецепт этих шампиньонов. решила вынести его отдельным постом, чтобы рецепт легче было найти и чтобы вы ближе познакомились с таким легким в приготовлении, идеальным для фигуры (относительно), актуальным летним рецептом для гриля ( их можно запечь как в духовке, так и на гриле). ну так как рецепт очень маленький, дополнила...

Миндальный пирог с рикоттой ( без муки) и немного про школу.

Привет. напишу банальность, но все же, как быстро время летит. еще недавно дамочка только пошла в школу, а сейчас уже подходит к концу 1 класс. хоть и заключительный концерт, на котором вручают сертификаты и денежные награды за успехи (только не знаю, дают ли в первом классе, со второго точно начинают давать) через 3 недели, но у них в школе уже начался расслабленный период. каждую неделю поездки,...

Авокадо с гриля, фаршированные сальсой

привет. сегодня я хочу поделиться с вами рецептом запеченных на гриле авокадо с пикантным остро-сладким наполнением. рецепт привлек меня нетривиальной подачей, никогда раньше не сталкивалась с использованием авокадо где- нибудь еще, кроме как в салате. идеально подойдет для гриль--вечеринки или посиделок с девочками; мало того, что это супер полезно и рецепт диетический, так еще и вкус бесподобный.   сначала ...

торт Захер ( рецепт Дж. Оливера)

 Привет! А вы знаете, что сегодня Европа, Австралия, может быть и еще кто-то, отмечают День Матери! так что поздравляю всех Мам и будущих Мам с профессиональным праздником! Будьте счастливы каждый миг и каждый час! сегодня я с рецептом торта Захер, по правде говоря, даже и не знаю чего это я. его не готовил только ленивый кулинар, но мне очень хотелось... года 4 назад его приготовить,...

Салат из киноа и чечевицы со спаржей, мятой и сыром халуми

Привет. как-то раз сходили мы  в гости к греческо— финской семье, где нас угощали, помимо всего прочего, еще сыром  Халуми, о существовании которого до недавнего времени я не знала вовсе. помнится, в первый год пребывания здесь, когда я устраивала вечеринку для ребят с моего финского курса, парень с Мексики принес странный сыр «для гриля». вернее, он спросил, можно ли принести? естественно,...

Пасхальные булочки от Дж. Оливера

Привет. сегодня хочу поделиться рецептом Пасхальных булочек. признаться, подлинное их  название — «Крестовые булочки» и тот, кто знает о чем речь, легко догадаются, почему я изменила название, а кто не знает, тот и не заметит, что мои крестовые булочки мало похожи на «Крестовые», так как они «слегка» перепеклись (у крестовых булочек крест должен быть светлым). ну, то есть они вначале были ...